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Mundo Oz: A cervejaria caseira de Osasco que produz 250 litros mensais

Equipe BrewBeer Data: 31/10/2019
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Criada em Osasco (SP), cidade de Pedro Reche, a cervejaria caseira Mundo Oz enche de orgulho nós da BrewBeer.

Com produção de 250 litros mensais, a Mundo Oz utiliza duas Brew Home, uma de 20 litros e outra de 40 Litros.

O nome Mundo Oz faz referência à cidade de Osasco.

“Comecei a produzir a cerveja, a partir da mudança de paladar, quando conheci as cervejas de trigo, demorei bastante até tomar a decisão de fazer, li bastante, assisti vídeos no YouTube, a três anos atrás não tínhamos os conteúdos que temos hoje”, explica Reche.

Pedro iniciou com uma BrewHome de 10 litros e hoje avança em sua produção caseira.

Rótulos

Na lista de estilos com produção regular, inclusive com rótulos, estão:

  • Diversas Lagers,
  • IPA;
  • New England IPA;
  • Brut IPA;
  • Weiss;
  • Witbier.

Os amigos de Reche podem esperar, que uma Mundo Oz com levedura Keveik pode vir.