Como eu limpo e sanitizo meu trocador de calor do tipo placas?

Imediatamente após o uso do trocador de calor, circule água limpa pelo trocador de calor (nas conexões do lado mosto) usando a torneira da sua casa. Após lavar a BrewHome, coloque água (40% do volume total) e use a bomba para recircular água em temperatura acima de 85C durante 10 minutos. Este processo irá limpar e sanitizar seu trocador de calor.