O processo de produção da cerveja é todo na BrewHome?
Data: 18/11/2019
0
Não. Na BrewHome você faz processo “quente” de cozimento dos grãos que se chama BRASSAGEM e RESFRIAMENTO do mosto cervejeiro, líquido “doce” resultante do processo de transformação do amido dos grãos de cevada em açucares fermentescíveis. Este processo tem duração média de 3,5 a 4 horas na BrewHome e pode ser repetido de forma sequencial.