Qual produto devo usar para fazer sanitização dos meus equipamentos?
Data: 18/11/2019
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Na BrewHome não precisa sanitizar, pois na fervura já ocorre a sanitização do mosto. O trocador de calor pode ser sanitizado com água fervendo ou o próprio mosto sendo circulado por 30 minutos no trocador de calor. Os fermentadores podem ser sanitizados com álcool 70 ou ácido peracético.